3月14日,受“中华传统好食品”华东区办公室邀请,江苏省演艺集团国家一级导演,江苏省艺术语言学会副会长兼秘书长张波,原《扬子晚报》副刊部主任张继斌来三山文化创意产业园考察,并针对“中华传统好食品”项目开发,媒体推广等事宜进行深入交流,三山文化创意产业园负责人王强全程陪同。
座谈会上,镇江三山文化传媒有限公司副总经理马飞向张波和张继斌介绍了“中华传统好食品”项目的背景及运营方案,“中华传统好食品”是中国国际贸促会商业行业委员会组织起草并正式发布的《中华传统好食品评价通则》(t/ccpitcsc014-2018)团体标准,于2018年4月10日正式发布。标准的实施,有利于实现中国传统食品生产及经营的规范化、标准化和国际化,让群众买得安心、吃得放心,做大做强中国传统食品产业,有利于推进中国传统食品全国统一大市场的建设。
座谈会就三山文化创意产业园发展升级,“中华传统好食品”品牌发展运营等方面交换了意见,张波老师、张继斌老师发表了深刻的讲话。
张继斌老师在“中华传统好食品”品牌策划,品牌推广角度,分享了他的想法,老师从“主办体系、行为板块、宣传板块”三方面做出了建议,建议从行业权威背书、标准评价背景、影响力人物、影响力事件等角度开发运作“中华传统好食品”品牌,强调了媒体在宣传板块、品牌塑造环节的重要性,并举例通过“行业权力榜”等形式推动品牌打造,牵引行业企业,打造行业影响力。
张波老师从园区发展,创意创新角度,分享了他的想法。老师为园区发展打造了园区的发展目标:“一座艺术教育培训基地,一个节庆活动中心,一块文化创意招牌,一档现代多媒体栏目”,以“中华传统好食品”项目为契机,做好创新,落实做到五个不“不雷同,不拘泥,不复制,不虚无,不滞后”,发挥镇江地区优势,打造“食为天,食为媒,食为核,食为潮,食为城”的食类硅谷。
“中华传统好食品”作为中华传统美食文化的传播和推广者,推动中国食品“走出去”,扩大中国传统食品及其文化在国内外消费者中的认知与认同,促进新时代中国传统食品与国际贸易的接轨,打造中国传统食品的国际品牌。
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